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Ambrus Pál and Banga Ilona and Szent-Györgyi Albert: Beiträge zur Methodik der Messung des Sauerstoffverbrauchs, des Respirationsquotienten und der Methylenblaureduktion der Gewebe und der Hefe. In: Biochemische Zeitschrift, (240). pp. 473-477. (1931)

Szent-Györgyi Albert and Vietorisz Kálmán: Bemerkungen über die Funktion und Bedeutung der Polyphenoloxydase der Kartoffeln. In: Biochemische Zeitschrift, (233). pp. 236-239. (1931)

Banga Ilona and Schneider Lajos and Szent-Györgyi Albert: Über den Einfluss der Blausäure auf die Gewebsatmung. In: Biochemische Zeitschrift, (240). pp. 454-461. (1931)

Banga Ilona and Schneider Lajos and Szent-Györgyi Albert: Über den Einfluss der arsenigen Säure auf die Gewebsatmung. In: Biochemische Zeitschrift, (240). pp. 462-472. (1931)

Banga Ilona and Schneider Lajos and Szent-Györgyi Albert: Über die Bedeutung der Milchsäure für die Atmung des zerkleinerten Herzmuskelgewebes. In: Biochemische Zeitschrift, (240). pp. 478-479. (1931)

Vietorisz Kálmán and Szent-Györgyi Albert: Über die biochemischen Leistungen zerkleinerter normaler und maligner Gewebe nach ihrer Filtration. In: Biochemische Zeitschrift, (240). pp. 480-487. (1931)

Szent-Györgyi Albert: On the function of hexuronic acid in the respiration of the cabbage leaf. In: Journal of Biological Chemistry : edited for the American Society of Biological Chemists, (90) 1. pp. 385-393. (1931)

Szent-Györgyi Albert: A mellékvese kérgének működése és biológiai oxydatiók. In: Orvosképzés : az orvosi továbbképzés központi bizottsága folyóirata, (21) 3. pp. 248-250. (1931)

Szent-Györgyi Albert: Chemical nature of the tigroid : [letter to the Editor]. In: Nature : a weekly journal of science, (128) 3235. p. 761. (1931)