6000 szegedi paprikatermelő közül 4500-an egy holdon, vagy ennél kiseb területen termelnek paprikát. – 1544-en foglalkoznak paprikakészítéssel

6000 szegedi paprikatermelő közül 4500-an egy holdon, vagy ennél kiseb területen termelnek paprikát. – 1544-en foglalkoznak paprikakészítéssel. In: Délmagyarország, (13) 259. p. 6. (1937)

Szöveg szgya_dm_1937_11_13_06.pdf Hozzáférés: Csak SZTE egyetemi hálózatról Letöltés (786kB)

Absztrakt (kivonat)

[„Szanyi István fővegyész, a szegedi mezőgazdasági vegykísérleti és paprikakísérleti állomás vezetőségének tollából figyelemre méltó füzet jelent meg, amely a magyar fűszerpaprikáról közöl hasznos ismereteket. […] A paprika összetételénél utal Szanyi fővegyész Szent-Györgyi professzor kutatásaira is, amelyeket a paprika körül végzett.”]

Dokumentum típusa:	Különlenyomat
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	Délmagyarország
Kötet:	13
Szám:	259
Nyelv:	magyar
Dátum:	1937. november 13.
Oldalak:	p. 6
Gyűjtemény:	Tudós gyűjtemények, hagyatékok > Szent-Györgyi Albert hagyaték > Róla szóló irodalom
Kulcsszavak:	Szanyi István fővegyész, Szent-györgyi Albert, szegedi paprika, C-vitamin
Kapcsolódó URL:	https://adt.arcanum.com/hu/view/Delmagyarorszag_1937_11/?pg=99&layout=s
A feltöltés ideje:	2024. már. 13. 11:47
Utolsó módosítás:	2024. már. 13. 11:47
URI:	http://misc.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/71702

Bővebben:

Tétel nézet